Type de couteau : Chef
idéal pour hacher et couper la viande, le poisson, les fruits et légumesManche : ABS avec rivets en inox
Manche : Bois d'érable avec rivets en inox
Montage plate semelle
Mitre et pommeau forgés dans la masse
Lame : Acier inox X50CrMoV15
Tranchant : Lisse
Longueur lame : 200 mm
Lavage à la main