Type de couteau : Usubagata Idéal pour émincer les légumes et les herbes Manche : Bois Lame : Acier martelé DSR-1K6 Dureté de lame : 58 HRC Tranchant : Lisse Longueur totale : 300 mm Longueur lame : 165 mm Lavage à la main
